Herunder har vi samlet et udvalg af de salater, saucer og dressinger der er valgfri i vores faste menuer.
Ekstra tilkøb for kun :
Kød til hovedret 100g pr. pers. : 20 ,- pr. couv.
Kartofler vælg frit mellem :
Ristede små kartofler m. urter dyrket i dansk muld
Gyldenbagte flødekartofler m. sprød kant
Halve spicy krydderkartofler
Lette salater :
Tomatsalat m. lynsyltet rødløg, mozzarella, grøn pesto & basilikum
Grøn mixed sommer salat
m. jordbær snit & sort sesam
Klassisk 80ér salat m. iceberg, majs, tomat, agurk & rødløg
Melonsalat af søde melontern, feta brud, mynthe
Pære salat m. babyspinat & parmesanflager
Rustikke salater :
Coleslaw m. southern twist, lynsyltet og frisk m. spark i
Broccolisalat m. rødløg, baconknas & tranebær vendt i mormordressing
Pastasalat m. peberfrugt, sorte oliven vendt i egen pesto
Bønnesalat m. div. bønner, frisk chili, drænet hytteost & ristet sesam vendt i sursød ita.dres.
Klassisk kold kartoffelsalat som bedstemor lavede den
m. danske urter
Sirup & balsamico bagt rustik rødbede salat
m. gedeost & hvid sesam
Saucer og dressinger :
Sauce bearnaise
Rødvinsglace m. timian & rosmarin
Pebersauce m. Madascar peber ( stærk )
Creme fraiche dressing
Hvidløgs dressing
Urtecreme m. frisk hk. danske urter
Italiensk inspireret dressing
Balsamico